Hestereje / sandreje
Hesterejen kaldes også sandrejen, Rømørejen eller Vadehavsrejen og lever typisk på sandbunden, hvor den ligger nedgravet i sandet. Den er skjult om dagen og kommer først frem om natten for at jage. I Danmark fiskes der efter hesterejer i Vadehavet, og de sælges til Tyskland og England, hvor de er en stor delikatesse.
I Danmark er de en overset spise på trods af, at de er velsmagende, måske fordi hesterejen vedbliver at være grå selv efter kogning, i modsætning til de andre rejer, der bliver lyserøde.